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产品展厅
金丹乳酸钠99%α-羟基丙酸钠DL-乳酸钠济南现货
  • 英文名称:Sodium lactate
  • 品牌:金丹
  • 产地:河南金丹
  • 型号:25kg/桶
  • 纯度:99
  • cas:312-85-6
  • 价格: ¥5/千克
  • 发布日期: 2025-02-27
  • 更新日期: 2025-03-26
产品详请
品牌 金丹
EINECS编号 206-231-5
英文名称 Sodium lactate
包装规格 25kg/桶
纯度 99%
CAS编号 312-85-6
别名 DL-乳酸钠
分子式 C3H5NaO3
产地/厂商 河南金丹

金丹乳酸钠99%α-羟基丙酸钠DL-乳酸钠济南现货

乳酸钠是一种化学物质,分子式为C3H5O3Na。分子量112.06,无色或几乎无色的透明液体,能与水、乙醇、甘油溶合。应用于食品的保鲜、保湿、增香及制药原料,也可作为医药用于解除因等症所科生的酸。也用作调味品,酪蛋白塑料的增塑剂、防冻剂、保湿剂、甘油的代用品、醇类防冻剂的防蚀剂。

乳酸钠

别名:α-羟基丙酸钠;DL-乳酸钠
cas:312-85-6
包装:25kg/桶
含量:99%


中文名乳酸钠
外文名Sodium lactate
别    名2-羟基丙酸单钠盐 、DL-乳酸钠
化学式C3H5NaO3
分子量112.06
CAS登录号72-17-3
EINECS登录号220-772-0
水溶性易溶于水
密    度1.326 g/cm3
外    观无色或近于无色的糖浆状液体
应    用增塑剂、防冻剂、保湿剂等

主要用途:
用途1乳酸钠是一种新型的防腐保鲜剂,主要应用在肉、禽类制品中,如大肠杆菌、肉毒杆菌、李斯特单核增生菌等,通过对食品中致病菌的抑制,从而增强食品的安全Chemicalbook性,增强和改善肉的风味,延长货架期。乳酸钠在原料肉中具有良好的分散性,且对水分有良好的吸附性从而有效地防止原料肉的脱水,达到保鲜、保润的作用。另外,乳酸钠对面制品也有保鲜作用。

用途2也用作调味品,酪蛋白塑料的增塑剂、防冻剂、保湿剂、甘油的代用品、醇类防冻剂的防蚀剂。



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