苯甲酸99%工业级食品级全国发货

中文名称:苯甲酸

英文名称:benzoic acid

中文名称2:安息香酸

英文名称2:carboxybenzene

CAS:65-85-0

分子式:C7H6O2

分子量:122.1214

结构简式:C6H5-COOH(苯环-COOH)

主要成分:纯品

外观与性状:鳞片状或针状结晶，具有苯或甲醛的臭味。

酸性:在水中电离常数Ka= 6.4×10(25℃)

标准摩尔燃烧焓(100kPa,298.15K):-3226.9kJ/mol

恒容燃烧热:-26.0460kJ/g

在水中溶解度:0.21g(17.5℃)、0.35g(25℃)、2.2g(75℃)、2.7g(80℃)、5.9g(100℃)。


主要用途：

【用途一】用于医药、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产，也用于醇酸树脂涂料的性能改进

【用途二】主要用于及消毒防腐

【用途三】用作化学试剂及防腐剂

【用途四】通常用作定香剂或防腐剂。也用作果汁饮料的保香剂。可作为膏香用入薰香香精。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中。烟用香精中亦常用之。

【用途五】防腐剂;抗微生物剂。

因苯甲酸的溶解度小，使用时须经充分搅拌，或溶于少量热水或乙醇。在清凉饮料用的浓缩果汁中使用时，因苯甲酸易随水蒸气挥发，故常用其钠盐。1g钠盐相当于苯甲酸0.847g。

【用途六】苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。


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