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潍坊英轩无水柠檬酸99%一袋起订
- 英文名称:Citric acid
- 品牌:潍坊英轩
- 产地:山东
- cas:77-92-9
- 价格: ¥4/千克
- 发布日期: 2023-04-15
- 更新日期: 2024-11-01
产品详请
品牌 | 潍坊英轩 |
EINECS编号 | 201-069-1 |
英文名称 | Citric acid |
CAS编号 | 77-92-9 |
纯度 | 99% |
别名 | 枸橼酸 |
分子式 | C6H8O7 |
产地/厂商 | 山东 |
潍坊英轩无水柠檬酸99%一袋起订
无水柠檬酸
含量:99%
包装:25kg/袋
cas:77-92-9
品牌:潍坊英轩
柠檬酸(CA),又名枸橼酸,分子式为C?H?O?,是一种重要的有机酸,为无色晶体,无臭,有很强的酸味,易溶于水,是天然防腐剂和食品添加剂。
中文名柠檬酸
外文名Citric Acid
别 名枸橼酸
3-羧基-3-羟基戊二酸
2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸
化学式C?H?O?
分子量192.13
CAS登录号77-92-9
EINECS登录号201-069-1
熔 点153 至 159 ℃
沸 点175 ℃(分解)水溶性易溶于水
密 度1.542 g/cm3
外 观白色结晶粉末
闪 点155.2 ℃
应 用工业,食品业
主要用途:
1.主要用作食品的酸味剂,也用于制备医药清凉剂、洗涤剂用添加剂等。
2.用作实验试剂、色谱分析试剂及生化试剂,也用于缓冲液的配制。
3.柠檬酸是功能最多、用途最广的酸味剂。有较高的溶解度,对金属离子的螯合能力强,可用于各类食品,按生产需要适量使用。此外,本品还可作抗氧化增效剂、复配薯类淀粉漂白剂的增效剂和防腐剂。
4.广泛用作食品、饮料的酸味剂和药物添加剂。
5.用作分析试剂。